スーパーマーケットでの精肉の仕事は、肉を加工することは勿論、その加工した肉をグラムで量りお客さんが購入しやすい価格で店頭に並べたりと、業務の幅は大きいです。
そんな精肉の仕事ですが、パートであれ正社員であれまだ駆け出しのころは誰でもなかなか覚えられません。
どうすれば仕事を覚えられるようになるのかについて詳しく解説していきます。
精肉の仕事が覚えられない理由
精肉の仕事が覚えられない主な理由として
- 精肉の種類が多い
- 加工が難しい
- 早朝出勤でぼんやりしてしまう
- そもそも興味がない
- 人間関係が悪い
等が挙げられます。
それぞれ簡単に説明すると
精肉の種類が多い
精肉部門では牛をはじめ鶏や豚等様々な食肉を扱います。
そのためどうしても種類が多いと覚えることが難しいと感じてしまうようです。
加工が難しい
肉をカットしたりスライスしたりする加工方法は技術が伴います。
駆け出しのころはどうしても加工が難しいことが原因で仕事を覚えるのも難しいようです。
早朝出勤でぼんやりしてしまう
スーパーの仕事は朝の店のオープンに合わせて準備が必要なため早朝から始まります。
朝が苦手な方だと早朝出勤で一日中ぼんやりしてしまうことが多く、なかなか仕事が覚えられなくなってしまうことがあるようです。
そもそも興味が無い
どんな仕事も同じですが、仕事に興味が無いと業務内容を覚えられません。
もし精肉の仕事に興味が無いなら、興味を持ってみるように工夫してみましょう。
人間関係が悪い
人間関係が悪いことが原因で仕事を覚えられなくなってしまうことがあるようです。
人間関係がストレスになってしまい、覚えられることもなかなか覚えられない事態に陥ってしまうことがあるようです。
精肉の仕事を覚えられるようにする方法
メモや写真で記録する
精肉の仕事が覚えられないならメモや写メで記録して覚えられるようにするのもおすすめです。
先輩社員から教わった加工方法などを忘れないようにその日のうちにしっかりとメモしたり、売り場の加工した後の商品をスマホの写真で撮って盛り付け方などを覚えられるようにしてみましょう。
人間関係を良くしてみる
どんな仕事もそうですが、仕事は人間関係で決まると言っても過言ではありません。
もし精肉部門で人間関係が良くないなら、周囲の方に自身で積極的にコミュニケーションをとってみたりして人間関係を良くしてみるのもおすすめです。
どうしても精肉の仕事が覚えられないならキャリアチェンジもおすすめ
もし精肉の仕事で精肉の仕事が覚えられないならキャリアチェンジするのおすすめです。
キャリアチェンジと言ってもいろんな仕事がありますが、いろんなサービスを活用してみるのもおすすめです。
まずは転職エージェントに相談するのがおすすめ
次の仕事を見つけるために転職エージェントを活用してみましょう。
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まとめ
今回はスーパーの精肉の仕事が覚えられない時にすべきことについて紹介してみました。
精肉の仕事が覚えられないことに悩んでいるなら、ぜひこれらの紹介したことを参考にしてみてください。